Yozgat’ın Şefaatli ilçesine bağlı Başköy köyü çiftçilerinden Latif Şahin, geçen yıl Kayseri’den 40 kilogram cet buğdayı tohumu temin etti. Her yıl Pehlivan cinsi buğday eken lakin geçen yıl tarlasına ektiği 40 kilogram cet buğdayından 2 ton eser alan Şahin, bu yıl ekim alanını genişleterek 15 dekar alana cet tohumunun ekimini gerçekleştirdi. Bu yıl doğal afetlere bağlı olarak hububat randımanında gözle görülür düşüşün yaşanması beklenilen Yozgat’ta cet buğdayı tohumu ektiği tarlasını vaktinde sulayan çiftçi Şahin, başka yıllara oranla bu yıl yüksek randıman bekliyor. Filizlenip boylanan buğdayın insan uzunluğuna ulaştığını da belirten Şahin, cet tohumu ile elde edilen buğdayın samanının öbür buğday tiplerine nazaran daha fazla olduğunu söyledi.
“DİĞER BUĞDAYLARA ORANLA 3 KATI RANDIMAN VERİYOR”
Geçen yıl Kayseri’den temin ettikleri 40 kilogram atalık buğdaydan 2 ton randıman aldıklarını tabir eden Şahin, “Bunu 3-5 dekar alana ektik, 2 ton randıman aldık. Onu elimizde tuttuk, bir kısmını isteyenlere verdik. Lakin 15 dekara kadar kendimiz ekebildik. Artık ise görüyorsunuz öteki buğdaya nazaran iki üç katı eser aldık. Başka buğday çeşitlerinde dekarda 400-500 kilo veriyorsa, atalık tohumla bin 200 kilo, bin 300 kilo randıman veriyor. Öteki buğday cinsleri masrafımızı kurtarmıyor, lakin bu atalık tohumla masraflarımız kurtulacak. Burası 15 dekar buradan çabucak hemen 17-18 ton buğday almayı düşünüyorum. Çiftçiler de gelsinler görsünler, ekini görsünler. Bu buğday her yerde yok. Talep de çok şu an da” dedi.
“SAMANI DA DAHA FAZLA OLUYOR”
Öteki buğday çeşitlerine oranla cet tohumun gelirinin üç katı olduğunu belirten Şahin, “Yıllarca Pehlivan tipi buğday ekiyoruz fakat bu atalık tohum elimize geçti, bu bizim için bir fırsat. Bu ikinci yılımız. Geçen sene 5 dekar kadar alana ekebildik, sularsan hoş bakarsan çok hoş buğday verecek. Yedinci ayın 15’inde hasat vakti olacak. Başka buğday saplarından 10-20 metreden bir balya oluyorsa bu beş metreden çıkıyor, çok da hoş samanı oluyor” biçiminde konuştu.
Öte yandan, yetkililer ise Şefaatli ilçesindeki bu buğdayın makarnalık buğday olduğunu, genel olarak melezlemede kullanılan ve ‘Dallı’ buğday ya da ‘Peygamber’ buğdayı olarak bilindiğini tabir ettiler.
