Vücudun ana detoks organı olan karaciğerin bedendeki vazifeleri hayati kıymete sahip. ama karaciğerin düzgün çalışması ise bizlere bağlı. Nasıl mı? Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Selin Ok, karaciğeri toksik unsurlardan arındırmak için yapılabilecekleri sıraladı. İşte, karaciğeri temizlemenin 6 harikulade yolu!
KARACİĞERİ EN SÜRATLİ NE TEMİZLER?
Karaciğer sıhhatine ait açıklamalardan bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Selin Ok, “Rafine şeker ve trans yağ içeren hazır besinleri hayatınızdan çıkararak ve menülerinizde; soğan, sarımsak, enginar, domates, brokoli, zencefil, zerdeçal, roka ve balık üzere besinlere yer vererek bu detoksu başlatabilirsiniz” dedi.
Karaciğerin sağlıklı bir biçimde çalışmasının epeyce önemli olduğunu lisana getiren Ok, bedenimize giren her türlü besinin, ilaçtan toksik yahut toksik olmayan hususlara kadar karaciğerden geçtiğini belirtti. Bedenin gereksinimi olan pek çok hormonun tertipli çalışmasını sağlayan karaciğerin en değerli misyonlarından biri kan ile besinleri birbirinden ayırmak.
KARACİĞERİN GÖREVLERİ
Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Selin Ok, karaciğerin değerini belirtmek için açıklamalarda bulundu:
“Protein, karbonhidrat, yağ, vitaminler ve ilaçların bedende süreç görmesine yardımcı olması ve kanın pıhtılaşmasında rol oynaması da karaciğerin misyonları ortasındadır. Karaciğerimiz, bedene giren toksik unsurları emip bunların atılmasını da sağlarken, depolama misyonunu de yapar. Böylesine kıymetli vazifeleri olan, hayati organlarımızın başında gelen karaciğerimize de gözümüz üzere bakmamız gerekir. Karaciğerimizin saat üzere çalışması genel sıhhatimiz için çok kıymetlidir; lakin karaciğerimizi onun için riskli yiyecek, içeceklerle yorabiliriz, hasarlandırabiliriz. Karaciğerimiz nasıl bedenimizi arındırıyorsa, karaciğerimizin de detoksa yani bir temizlenmeye muhtaçlığı vardır.”
KARACİĞERİ TEMİZLEMENİN 6 ALTIN YOLU!
Karaciğerin pak ve sağlıklı olup olmadığını anlamak için karaciğer işlev testleri ile enzim kıymetlerine bakılması gerektiğini belirten uzman, karaciğer detoksu için 6 altın teklif ile geldi:
-
Rafine şeker ve trans yağ içeren hazır besinleri hayatınızdan çıkarın.
-
Lahana, karnabahar, roka, maydanoz, kale, tere, ıspanak, havuç¸ üzere sebzelerin suyunu sıkarak (posaları ile beraber) tüketin. Zeytinyağı ile yapılmış zerzevat yemekleri, balık, salata, kuru baklagiller, turp, lahana, karalahana, brüksel lahanası, karnabahar, brokoli, roka, tere, kırmızı pancar, havuç, sarımsak karaciğer dostu besinlerdir.
-
Günlük gereksiniminize uygun bol ölçüde su tüketin.
-
Soğan, sarımsak, enginar, domates, brokoli, zencefil, zerdeçal, roka ve balık üzere besinlere beslenmenizde kesinlikle yer verin.
-
Deve dikeni karaciğerde biriken toksik unsurları temizleme de yardımcıdır. Deve dikeni bitkisi, bilhassa çay olarak daha sık kullanılır. 1 bardak kaynamış suya 1 tatlı kaşığı deve dikeni ekleyip süzerek içebilirsiniz yahut içeren preparatları tüketebilirsiniz.
-
Omega-3, Selenyum, Glutatyon, C vitamini, E vitamini içeren antioksidan içerikli yiyecekler karaciğere yararlıdır ve bunlardan tüketmeye ihtimam gösterin.
